体の調子を整える米粉パン

こんにちはオンラインスタッフの下地です。

大雨が続いていた那覇ですが、奇跡でしょうか。GW中は晴れ続き。久々に外で遊ぶことが出来ました。沖縄は既に海開きしていますので、私は家族で海を満喫してきました。

一足早く、ほぼ夏の宮古島の海をお届けします。

さて、キナリカフェをオープンしてもうすぐ半年となります。実は実店舗ではカフェをオープンするより早く米粉のパンの販売をしています。

沖縄子育て良品の店舗には、自身やお子様のお肌にお悩みがある客様が沢山いらっしゃいます。そしてお肌を整えるには、外からと内から２つのアプローチが大切です。

この内からのアプローチですが、腸を整えることで、美肌になったりお肌のトラブルを防ぐと言われています。腸活が流行しているのもそのためですよね。そして、最近よく耳にする方も多いかもしれませんが、
『グルテンフリー』を実施することで、腸の調子が良くなった！と聞く事ありませんか？このグルテンフリーのパンを提供したい！という思いから沖縄子育て良品では米粉のパンの販売を始めました。

パンのふわふわした食感や、パスタやうどんのもちっとした食感は、小麦粉に水を加えこねることでできた成分「グルテン」のおかげです。ですが、近年このグルテンによりアレルギーを引き起こすことがあることがわかりました。頭痛や腹痛、倦怠感そして肌荒れなどの小さな不調もアレルギーによるところがある様で、グルテンフリーを行うことでそれらが改善されることも少なくないようです。

とはいえ、全ての小麦製品を控えるとなるとハードルは高いですよね。

まずは、普段のパンを小麦粉のパンから米粉のパンに変えて調子を整えませんか。

米粉のパンですが、小麦粉のパンに比べてもちもちしているのが特徴です。トースターで焦げ目をつけると、外はカリカリ中はもちもちの食感です。